Издавна для всех не является секретом простая истина о том, что то, что готовится своими руками, получается вкуснее всего. А, если это ещё готовится руками ребенка, то блюдо получается самым вкусным и невероятным. Сегодня воспитанники старшей группы интегрированного обучения и воспитания № 11 в рамках тематической недели «Овощи. Фрукты» под руководством воспитателя дошкольного образования высшей квалификационной категории Алексейчик Ирины Адамовны были задействованы в приготовлении фруктового салата.

В начале самого процесса приготовления ребята актуализировали свои знания о фруктах, месте их произрастания, отличительных особенностях, характерных признаках, полезных свойствах и витаминах, содержащихся в них. Далее Ирина Адамовна уделила пристальное внимание ребят на технику безопасности при приготовлении блюд: о правилах пользования ножом и разделочной доской, не забыв и о санитарно-гигиенических требованиях. Облачившись в настоящих поваров с фартуками и колпаками, работа закипела! Все обязанности были четко разделены между воспитанниками: один – вымыл фрукты, второй – насухо вытер, третий – очистил, остальные – подготовив рабочее место, приступили к нарезке на разделочной доске. Аккуратно нарезав все ингредиенты, перемешав их в салатнице и заправив лимонным соком, мы получили настоящий витаминный салат! По окончанию ребята тщательно убрали своё рабочее место и приступили к долгожданной дегустации блюда, приготовленного своими руками.

Следует отметить, что ребята справились с поставленными перед ними задачами ловко и умело.  Но главное – это эмоции, которые мы наблюдали у ребят в процессе приготовления салата. Они были воодушевлены, активны, организованны, сосредоточенны, старательны и очень счастливы! Фруктовый салат, приготовленный детскими руками, удался на славу. Дети с большим удовольствием не только готовили, но и с восторгом съели салат собственного приготовления!

Сегодня наши ребята получили не только множество знаний о фруктах, полезных советов и рекомендаций по соблюдению техники безопасности, также они испытали колоссальный восторг, удовольствие от процесса приготовления, массу неподдельных эмоций и незабыва.